Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2020 La Rioja Alta

Der Viña Alberdi Reserva ist ein 100% Tempranillo Rotwein, produziert von La Rioja Alta, mit Trauben aus den Weinbergen von Rodezno und Labastida, gelegen auf einer Höhe von 500-600 Metern auf Ton-Kalk-Böden. Er ist ein authentischer Ausdruck der riojanischen Tradition, gedacht, um ein intensives, lebhaftes und äußerst angenehmes Geschmackserlebnis zu bieten.

Die Ernte erfolgt manuell mit Traubenselektion im Weinberg, gefolgt von einem gekühlten Transport in die Kellerei, um die Frische der Trauben zu bewahren. Nach einer weiteren optischen Auswahl erfolgt die alkoholische und malolaktische Gärung auf natürliche Weise. Der Wein reift zwei Jahre in amerikanischen Eichenfässern, im ersten Jahr neu und im zweiten vier Jahre alt, mit vier traditionellen manuellen Abstichvorgängen im Kerzenschein, bevor er ohne aggressive Filtrationen abgefüllt wird.

In der Erscheinung zeigt er sich mit einer intensiven und leuchtend granatroten Farbe, mit einem lebhaften rubinroten Rand. Das Duftprofil wird von intensiven Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, Walderdbeeren und roten Johannisbeeren dominiert, angereichert mit balsamischen Noten von Karamell, Vanille und geröstetem Kaffee. Am Gaumen ist er lang, ausgewogen und frisch, mit feinen, seidigen Tanninen und einem anhaltenden Abgang, in dem die Aromen von roten Früchten und Balsamico zurückkehren.

Er passt perfekt zu Vorspeisen, Reisgerichten, Pasta, Suppen, gegrilltem Fleisch und delikatem Fisch.