Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2020 La Rioja Alta

Viña Alberdi Reserva är ett 100% Tempranillo rött vin som produceras av La Rioja Alta, med druvor från vingårdarna i Rodezno och Labastida, belägna på en höjd av 500-600 meter på ler-kalkjordar. Det är ett genuint uttryck för Rioja-traditionen, utformat för att erbjuda en intensiv, livlig och behaglig smakupplevelse.

Skörden sker manuellt med druvval i vingården, följt av kyltransport till vineriet för att bevara druvornas friskhet. Efter ytterligare optiskt urval sker alkohol- och malolaktisk jäsning naturligt. Vinet lagras i två år i amerikanska ekfat, nya det första året och fyra år gamla det andra, med fyra traditionella manuella omdragningar utförda i ljuset av ett ljus, innan tappning utan aggressiva filtreringar.

Det visar sig i ett intensivt och klart granatrött utseende, med en livlig rubinröd kant. Doftprofilen domineras av intensiva aromer av röda frukter som hallon, vildjordgubbar och röda vinbär, berikade med balsamiska noter av karamell, vanilj och rostat kaffe. I smaken är det långt, balanserat och fräscht, med fina, silkeslena tanniner och en ihållande finish där aromerna av röda frukter och balsamico återkommer.

Det passar perfekt med aptitretare, risrätter, pasta, soppor, grillat kött och delikata fiskrätter.