Detalles del producto
Descripción
El Viña Alberdi Reserva es un vino tinto 100% Tempranillo producido por La Rioja Alta, con uvas procedentes de los viñedos de Rodezno y Labastida, situados a una altitud de 500-600 metros sobre suelos arcillo-calcáreos. Es una expresión auténtica de la tradición riojana, diseñada para ofrecer una experiencia gustativa intensa, viva y de gran placer.
La cosecha se realiza manualmente con selección de racimos en el viñedo, seguida por el transporte refrigerado a la bodega para preservar la frescura de las uvas. Tras una selección óptica adicional, la fermentación alcohólica y maloláctica se desarrollan de manera natural. El vino envejece durante dos años en barricas de roble americano, nuevas el primer año y de cuatro años el segundo, con cuatro trasiegos manuales tradicionales realizados a la luz de las velas, antes del embotellado sin filtraciones agresivas.
Se presenta con un color granate intenso y brillante, con un borde rubí vivo. El perfil aromático está dominado por intensos aromas de frutos rojos como frambuesas, fresas del bosque y grosellas rojas, enriquecidos con notas balsámicas de caramelo, vainilla y café tostado. En boca es largo, equilibrado y fresco, con taninos finos y sedosos y un final persistente en el que regresan los aromas de frutos rojos y balsámicos.
Marida perfectamente con aperitivos, platos de arroz, pasta, sopas, carnes a la parrilla y pescados delicados.