Rioja DOCa Reserva Viña Alberdi 2020 La Rioja Alta

De Viña Alberdi Reserva is een 100% Tempranillo rode wijn geproduceerd door La Rioja Alta, met druiven afkomstig van de wijngaarden van Rodezno en Labastida, gelegen op een hoogte van 500-600 meter op klei-kalksteen bodems. Het is een authentieke uitdrukking van de Rioja traditie, ontworpen om een intense, levendige en aangename smaakervaring te bieden.

De oogst gebeurt handmatig met druivenselectie in de wijngaard, gevolgd door gekoeld transport naar de wijnmakerij om de versheid van de druiven te behouden. Na een aanvullende optische selectie vindt de alcoholische en malolactische fermentatie op natuurlijke wijze plaats. De wijn rijpt twee jaar in Amerikaanse eiken vaten, nieuw voor het eerste jaar en vier jaar oud voor het tweede jaar, met vier traditionele handmatige oversteken uitgevoerd bij kaarslicht, voordat de wijn zonder agressieve filtraties wordt gebotteld.

Het presenteert zich in een intense en heldere granaatrode kleur, met een levendige robijnrode rand. Het geurprofiel wordt gedomineerd door intense aroma's van rode vruchten zoals frambozen, wilde aardbeien en rode bessen, verrijkt met balsemachtige noten van karamel, vanille en geroosterde koffie. In de mond is het lang, evenwichtig en fris, met fijne, zijdezachte tannines en een aanhoudende afdronk waarin de aroma's van rood fruit en balsamico terugkeren.

Het past perfect bij voorgerechten, rijstgerechten, pasta, soepen, gegrild vlees en delicate visgerechten.