Roero Arneis DOCG 2018

Ein Weißwein, das aus reinen Roero Arneis-Trauben im Gebiet Monticello d'Alba stammt, wo üppige Reben unterschiedlichen Alters wachsen, die dem Wein einen herrlichen Eklektizismus verleihen. Das Etikett zeigt den großen Giuseppe Mazzini, eine der bekanntesten Persönlichkeiten des italienischen Risorgimento.

Es ist das Ergebnis einer traditionellen weißen Weinbereitung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur für 20 Tage, wonach der Wein 5 Monate auf der feinen Hefe verbleibt.

Der Wein beleuchtet das Glas mit seiner intensiven strohgelben Farbe mit Reflexen, die dazu neigen, grünlich zu werden. Der Duft ist frisch, zart und fruchtig in der Nase und bestätigt seine wunderbare Trinkbarkeit am Gaumen mit Aromen von gelbfleischigen Früchten. Der Geschmack ist frisch und angenehm fruchtig, mit großer Ausdauer.

Sein angenehm fruchtiges organoleptisches Profil macht ihn zum am besten geeigneten Wein für Fischgerichte sowie saisonales Gemüse. Absolut als Aperitif zu versuchen.