Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Kurz

Körper

Medium

Aromen

Blumig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Rotfleisch, Erste Kurse, Wildfleisch, Trüffel

Fact sheet

vollständiger Name

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

appellation

Rosso di Montalcino

jahrgang

2023

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

Fass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Sauerkirsche, Rosenpfeffer, Rose, Veilchen

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,90 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 71 Kunden

Rosso di Montalcino DOC 2023 Villa da Filicaja

Villa da Filicaja

0,75 ℓ

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13,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 18,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Rosso di Montalcino der Collezione del Conte von Villa da Filicaja stammt aus denselben Weinbergen, aus denen der geschätzte Brunello di Montalcino hervorgeht.

Er wird ausschließlich aus Sangiovese Grosso-Trauben hergestellt, die von Hand gelesen werden, wenn sie den vollständigen Reifegrad erreicht haben. Nach der Gärung reift der Wein 6 Monate in Fässern, gefolgt von weiteren 2 Monaten in der Flasche.

Er zeichnet sich durch eine leichte rubinrote Farbe aus. In der Nase bietet er klare Düfte von Veilchen und Rose, begleitet von Anklängen von Sauerkirsche und rosa Pfeffer. Am Gaumen zeigt er eine leichte Tanninstruktur und ist gleichzeitig frisch und befriedigend.

Perfekt in Begleitung von Wild, ist er ideal zu Vorspeisen mit Trüffeln und zu „Teufelshuhn“.

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