Detalles del producto
Descripción
El Rosso di Montalcino de la Collezione del Conte de Villa da Filicaja proviene de los mismos viñedos que dan lugar al estimado Brunello di Montalcino.
Se elabora exclusivamente a partir de uvas Sangiovese Grosso, recolectadas a mano una vez alcanzado el completo estado de madurez. Tras la fermentación, el vino se envejece en barricas durante 6 meses, seguido de otros 2 meses de maduración en botella.
Se distingue por un color rojo rubí claro. En nariz ofrece claros aromas de violeta y rosa, acompañados de notas de guinda y pimienta rosa. En boca presenta una ligera tanicidad, siendo al mismo tiempo fresco y satisfactorio.
Perfecto en compañía de caza, es ideal acompañado de primeros platos con trufa y pollo al "diablo".