Fact sheet

vollständiger Name

Salento IGT Rosso Duca d'Aragona 2021 Candido

appellation

Salento

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Apulien

rebsorte

Montepulciano, Negroamaro

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kaffee, Leder, balsamische Noten, Tabak

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 0 Kunden

Salento IGT Rosso Duca d'Aragona 2021 Candido

Candido

0,75 ℓ

22,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Bonuspunkte, sammeln Sie 100 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Artikel, der in Kürze eintrifft, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 5 März zu erhalten.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Duca d’Aragona ist ein Rotwein aus der Kellerei Candido, ein besonders prestigeträchtiger Wein, der die Kraft des Negroamaro mit der Sanftheit des Montepulciano vereint. Es handelt sich um einen strukturierten und intensiven Rotwein, der darauf ausgelegt ist, aromatische Fülle und Tiefe zum Ausdruck zu bringen und dabei die enge Verbindung zum Salento-Territorium bewahrt.

Die entrappten Trauben mazerieren über einen längeren Zeitraum im Most, was die vollständige Extraktion von Farbe und edlen Bestandteilen begünstigt. Die Gärung erfolgt mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer langen Reifezeit im Barrique, die eine perfekte Integration von fruchtigen und würzigen Holznoten ermöglicht.

Im Glas zeigt er sich in hellem Rubinrot mit dezenten orangefarbenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und edel, mit Noten von geröstetem Kaffee, Tabak und Leder, begleitet von eleganten balsamischen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich warm, charaktervoll und harmonisch, mit großartiger Ausgewogenheit und langem Nachhall.

Ideal zu Wild, gegrilltem roten Fleisch, herzhaften Schmorgerichten und lang gereiftem Käse.

weitere Empfehlungen