Scheda tecnica

nome completo

Salento IGT Rosso Duca d'Aragona 2021 Candido

denominazione

Salento

annata

2021

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Puglia

vitigno

Montepulciano, Negroamaro

affinamento

Barrique

formato

0,75 L

aromi

Caffè, Cuoio, Note balsamiche, Tabacco

grado alcolico

14,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

0,00 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 0 clienti

Salento IGT Rosso Duca d'Aragona 2021 Candido

Candido

0,75 ℓ

22,90 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 30,53 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 100 punti aggiuntivi.

Articolo in arrivo, acquista ora per riceverlo entro giovedì 5 marzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Descrizione

Duca d’Aragona è un vino rosso prodotto da Candido, vino di grande prestigio che unisce la forza del Negroamaro alla rotondità del Montepulciano. È un rosso strutturato e intenso, pensato per esprimere ricchezza aromatica e profondità, mantenendo saldo il legame con il territorio salentino.

Le uve diraspate macerano a lungo immerse nel mosto, favorendo un’estrazione completa di colore e sostanze nobili. La fermentazione avviene con lieviti selezionati a temperatura controllata, seguita da una lunga permanenza in barrique che consente una perfetta integrazione tra componente fruttata e note speziate del legno.

Alla vista si presenta rosso rubino luminoso con lievi riflessi aranciati. Il bouquet è intenso e raffinato, con sentori di caffè tostato, tabacco e cuoio, accompagnati da eleganti note balsamiche. Al palato è caldo, austero e armonioso, con grande equilibrio e lunga persistenza.

Ideale in abbinamento a selvaggina, carni rosse alla brace, stufati importanti e formaggi a lunga stagionatura.

altri suggerimenti