Savigny-les-Beaune AOC Les Montchenevoy 2017 Patrick Javillier
Weinart
Weißwein
Fassausbau
Lang
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Burgund

Fact sheet

vollständiger Name
Savigny-les-Beaune AOC Les Montchenevoy 2017 Patrick Javillier
New
appellation
Savigny-les-Beaune
jahrgang
2017
dosage
Trocken
region
Burgund
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Banane, Mango, Akazienblüten
alkoholgehalt
13%
temperatur
12-14 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Savigny-les-Beaune AOC Les Montchenevoy 2017 Patrick Javillier

Patrick Javillier
0,75 ℓ
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Beschreibung

Die biologische und respektvolle Vision des Terroirs - verstanden als alchemistische Kombination aus Territorium und Rebsorte - wird in jeden von Patrick Javillier signierten Wein übersetzt, aus welchem Gebiet auch immer.

Savigny-Les-Beaune Les Montchevenoy besteht aus Chardonnay-Trauben, die von einem Gebiet der Côte de Beaune mit lehmigen und sandigen Böden erzählen, die reich an Kieselsteinen und Mineralien sind. 17-18 Monate in Eichenfässern raffinieren.

Es ist ein Chardonnay mit einer intensiven gelben Farbe und warmen Aromen, die an Bananen-, Mango- und Akazienblüten erinnern, in einem süßen, würzigen Rahmen. Der Schluck ist entspannt in einer schönen Frische; Es ist mit einem ausgezeichneten Körper und einem guten Aroma verziert.

Ideal zu einem Acquapazza-Fisch.

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