Fact sheet

vollständiger Name

Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Franc Lizêr

dosage

Demi-Sec

land

Italien

rebsorte

Glera

ausbau

6 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Ananas, Akazienblüten, Jasmin, Apfel, Birne, Weißer Pfirsich

alkoholgehalt

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,76 / 5

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★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 12 Kunden

Spumante Blanc de Blancs Dealcolato Franc Lizêr

Franc Lizêr

0,75 ℓ

Rabatt 20%

12,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Niedrigster Preis: 16 €

Sofort lieferbar, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 11 Dezember zu erhalten.

Alkoholfrei, ein Getränk ohne Alkohol, das durch Dealcoholisierung oder mit Hilfe von nicht fermentierten Zutaten hergestellt wird.

Beschreibung

Der Blanc de Blancs Alkoholfreier Sekt von Franc Lizèr ist ein raffiniertes Ergebnis der Glera-Trauben, die in Friaul-Julisch Venetien angebaut werden. Durch ein schonendes Entalkoholisierungsverfahren hergestellt, behält er die Aromen und die Struktur des ursprünglichen Weins bei und bietet ein elegantes und lebendiges Getränk mit weniger als 0,5 % Alkohol.

Die Trauben, die bei voller aromatischer Reife geerntet werden, werden vinifiziert und sechs Monate auf der Hefe mit häufigem Aufrühren ausgebaut. Nach der Entalkoholisierung durch selektive Membranfiltration wird der Wein weiter filtriert, um seine Klarheit zu gewährleisten.

Im Glas zeigt er sich strohgelb mit goldenen Reflexen und einem feinen, anhaltenden Mousseux. Die Nase wird von Aromen von Apfel, Birne und weißem Pfirsich dominiert, angereichert mit tropischen Noten von Ananas und Passionsblume, Jasmin- und Akazienblüten und einem letzten Hauch von kandierter Zitronenschale. Am Gaumen bietet er Frische und eine angenehme Süße mit einem blumigen und zitrischen Finish von guter Persistenz.

Ideal zu leichten Fingerfoods, Zitrusrisottos, gebackenem Fisch oder tropischen Fruchttörtchen.

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