Weinart
Sekt
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Blumig
Region
Italien, Emilia-Romagna
Passt zu
Fisch, Aufschnitt und Fleischwaren, Aperitifs
Fact sheet
vollständiger Name
Spumante Brut Rosé Fabula Azienda Agricola Manicardi
New
land
Italien
region
Emilia-Romagna
rebsorte
Lambrusco Grasparossa, Pignoletto
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißdornblüten, Veilchen
alkoholgehalt
12%
temperatur
8 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Azienda Agricola Manicardi
0,75 ℓ
10,10 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
13,47 €/ℓ
für mindestens 1 Flasche
Inkl. MwSt. und St.
Produkt nicht erhältlich.
Beschreibung
Manicardis Spumante Brut Rosé Fabula stammt aus Weinbergen in Castelvetro di Modena im Herzen der Emilia-Romagna.
Es wird aus Lambrusco Grasparossa- und Pignoletto-Trauben hergestellt, die nur von Hand geerntet werden. Nach der Fermentation in Weiß bei kontrollierter niedriger Temperatur erfolgt die zweite Fermentation durch Referenzierung in einem Autoklaven gemäß der Charmat-Methode.
Der Sekt Fabula di Manicardi zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten floralen Noten von Weißdorn und Veilchen, angereichert mit angenehm fruchtigen Noten. Am Gaumen ist es herzhaft und frisch, leicht zu trinken.
Dieser Sekt eignet sich perfekt für den Aperitif und passt perfekt zu Fisch und Aufschnitt.
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