Fact sheet

vollständiger Name

Codru IGP Brut Rosé Méthode Traditionnelle Métier Radacini

appellation

Codru

dosage

Brut

land

Moldawien

rebsorte

Pinot Gris, Sauvignon Blanc

ausbau

9 Monate auf der Hefe

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Kirsche, Himbeere, rosa Grapefruit, Johannisbeere

alkoholgehalt

12%

temperatur

6-8 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Codru IGP Brut Rosé Méthode Traditionnelle Métier Radacini

Radacini

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

14,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,07 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 15,10 €

Artikel in der Beschaffungsphase, kaufen Sie innerhalb von 14 Stunden und 16 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Donnerstag 16 April.

Beschreibung

Der Métier Brut Rosé ist ein klassischer Rosé-Sekt, der von Radacini in der Region Peresecina in Moldawien produziert wird. Die Mischung besteht aus Pinot Grigio und Sauvignon Blanc, zwei Rebsorten, die zur Struktur und Frische des Weins beitragen.

Die Flaschengärung erfolgt nach der Méthode Traditionnelle, mit einer Reifung auf der Hefe von mindestens 9 Monaten. Die endgültige Dosage, die die natürliche Säure mit einer angenehmen Weichheit ausbalanciert, bewahrt einen raffinierten Brut-Stil.

Optisch präsentiert er sich in einem blassen Rosa mit feinen und leichten Bläschen. Das aromatische Profil wird von roten und Waldfrüchten wie roten Johannisbeeren, Kirschen und Himbeeren dominiert, mit zarten Noten von rosa Grapefruit. Am Gaumen zeigt er einen frischen Charakter und eine abgerundete Struktur, mit einem eleganten Abgang, der kleine rote Früchte und Zitrusnoten aufruft.

Perfekt als Aperitif, er passt hervorragend zu cremigen Käsesorten wie Brie, Camembert und Ziegenkäse sowie zu würziger asiatischer Küche, Sushi und Sashimi.

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