Štajerska Slovenija ZGP Sauvignon Blanc 2024 Verus Vinogradi

Weinart

Weißwein

Fassausbau

Kein

Körper

Medium

Aromen

Fruchtig

Region

Slowenien, Ormož

Passt zu

Fisch, Aperitifs, Risotto, Gegrilltes Gemüse

Fact sheet

vollständiger Name

Štajerska Slovenija ZGP Sauvignon Blanc 2024 Verus Vinogradi

appellation

Štajerska

jahrgang

2024

dosage

Trocken

land

Slowenien

region

Ormož

rebsorte

Sauvignon Blanc

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Passionsfrucht, Brennnessel, Johannisbeere

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Nährwertdeklaration

Energie

321 kJ / 77 kcal

Kohlenhydrate

0,46 g

Davon Zucker

0,46 g

Inhaltsstoffe

Trauben, Konservierungs- und Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit

Bewertungsdurchschnitt

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Štajerska Slovenija ZGP Sauvignon Blanc 2024 Verus Vinogradi

Verus Vinogradi

0,75 ℓ

21,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 29,07 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Verus Vinogradi Sauvignon ist ein slowenischer Weißwein aus der Region Štajerska im Gebiet von Ormož, hergestellt aus 100% Sauvignon Blanc Trauben. Die Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen in den Gemeinden Jeruzalem, Strmec, Mali Kog, Kog, Litmerk, Pavlovski vrh, Ivanjkovci, Brebrovnik und Radomeršćak, auf Böden mit Kalkstein-, Ton-, Sand- und Mergelbasis.

Die Lese erfolgt von Hand und die Gärung findet etwa drei Wochen lang bei kontrollierter Temperatur zwischen 15 und 20°C in Edelstahltanks statt. Nach der Gärung bleibt der Wein für einige Wochen auf der Feinhefe und reift anschließend im Edelstahl, um Frische, Präzision und Duft zu bewahren.

Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe. In der Nase entfaltet er fruchtige Noten von Johannisbeere und Passionsfrucht, ergänzt durch feine Nuancen von Brennnessel. Am Gaumen wirkt er rund, langanhaltend und elegant.

Er passt gut zu Meeresfrüchte-Vorspeisen, gegrilltem Gemüse, Kräuterrisotto, Ziegenkäse und Fischgerichten.

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