Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Kräftig
Aromen
Aromatisch
Region
Italien, Südtirol
Passt zu
Krustentiere, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lyra 2023 Nals Margreid
New
appellation
Alto Adige
jahrgang
2023
dosage
Trocken
land
Italien
region
Südtirol
rebsorte
Gewürztraminer
ausbau
7 Monate auf der Hefe
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Chinotto, Lychee, Rosmarin
alkoholgehalt
14,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
0,00 / 5
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Lyra 2023 Nals Margreid

0,75 ℓ
23,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  31,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Der Lyra ist ein Gewürztraminer aus Südtirol, produziert von Nals Margreid, gewonnen aus Weinbergen, die sich in der Unterrade befinden, in einer Höhe zwischen 350 und 550 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen Böden mit tonigem Schotter am Fuße des Monte Roen, mit Südostexposition. Das Mittelmeerklima der Gegend, gemildert durch Winde vom Gardasee, begünstigt eine ausgewogene Reifung der Trauben.

Die Trauben werden von Hand geerntet und nach einer kurzen Kaltmazeration wird der Most etwa drei Wochen lang in Edelstahltanks vergoren. Anschließend reift der Wein sieben Monate lang auf der Feinhefe, was die Entwicklung einer aromatischen Komplexität und einer gut definierten Struktur ermöglicht.

Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden goldgelb mit einer kompakten Textur. In der Nase besticht er durch sein reiches und facettenreiches Aromaprofil mit Noten von Chinotto, Litschi und einem Hauch von Rosmarin. Im Mund ist er rund, mit guter Knackigkeit, Würze und einem angenehmen Nachhall.

Er passt hervorragend zu Curryhuhn oder Garnelen im orientalischen Stil.

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