Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Pichl 2017 Kurtatsch Kellerei

Kurtatsch Cortaccias Südtirol Chardonnay Pichl wurde im gleichnamigen Pichl-Weinberg geboren, der sich an einem nach Südwesten ausgerichteten Kalksteinhang im steilen Weiler Penone befindet.

Es wird ausschließlich mit Chardonnay-Trauben hergestellt. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend wird der Wein in denselben Behältern raffiniert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit zarten Bananenaromen, angereichert mit eleganten Noten von Vanille, Biskuit und getrockneten Früchten. Am Gaumen ist es feurig und angenehm frisch. Der Wein hat ein angenehmes Aroma von Zitronenschale, begleitet von leichten Balsamico-Aromen.

Perfekt zu Aperitifs und Vorspeisen, ideal in Kombination mit Fischgerichten.