Produktdetaljer
Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Pichl 2017 Cortaccia
Beskrivning
Alto Adige Chardonnay Pichl av Kurtatsch Cortaccia föddes i Pichl-vingården med samma namn, belägen på en kalkstenslutning mot sydväst i den branta byn Penone.
Det produceras uteslutande med Chardonnay-druvor. Jäsning sker i rostfria tankar vid en kontrollerad temperatur. Därefter raffineras vinet i samma behållare innan det tappas på flaska.
Det kännetecknas av en halmgul färg. Näsan öppnas med delikata aromer av banan, berikad med eleganta inslag av vanilj, svampkaka och torkad frukt. På gommen är den eldig och behagligt färsk. Vinet har en behaglig doft av citronskal, åtföljd av lätta balsamiska aromer.
Perfekt för att följa aperitiff och aptitretare, det är perfekt i kombination med fiskbaserade rätter.