Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2017 Kellerei Bozen

appellation

Alto Adige

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Gewürztraminer

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Rose, Zimt

alkoholgehalt

13.5%

temperatur

11-13 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2017 Kellerei Bozen

Kellerei Bozen

0,75 ℓ

12,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Die Gewürztraminer Gries der Cantina di Bozen werden aus 100% Gewürztraminer-Trauben hergestellt, die zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte geerntet werden. Eine sorgfältige Auswahl der Trauben wird einem sanften Pressen unterzogen. Die Gärung erfolgt in Stahlfässern bei kontrollierten Temperaturen. Danach reift der Wein in denselben Behältern bis zur Abfüllung.

Hellgelber Wein, aromatisch in der Nase, in dem charakteristische Noten von Rose und Zimt unterschieden werden. Am Gaumen ist es voll und harmonisch, mit guter Frische.

Passend zu Schalentieren, Gänseleber und traditionellen asiatischen Gerichten passt es perfekt zu Blauschimmelkäse wie Gorgonzola und gewürztem Roquefort.

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