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Tipo de vino
Blanco
Crianza en barrica
Ninguna
Cuerpo
Ligero
Aromas
Floral
Región
Italia, Tirol del Sur
Ideal con
Crustáceos, Quesos azules, Platos asiáticos
Detalles del producto
nombre completo
Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer 2017 Cantina di Bolzano
denominación
Alto Adige
añada
2017
dosaje
Seco
país
Italia
región
Tirol del Sur
variedad
Gewürztraminer
crianza
Acero
formato
0,75 ℓ
aromas
Rosa, Canela
grado alcohólico
13.5%
temperatura de servicio
11-13 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
0,75 ℓ
11,60 €
por botella
(0,75 ℓ)
15,47 €/ℓ
IVA e impuestos incl.
Producto no disponible.
Descripción
El Gewürztraminer Gries de Cantina di Bolzano se obtiene a partir de uvas Gewürztraminer puras, recolectadas entre la segunda quincena de septiembre y la primera quincena de octubre. Una cuidadosa selección de la uva se somete a un suave prensado. La fermentación se realiza en barricas de acero a temperatura controlada, tras lo cual el vino se afina en los mismos recipientes hasta su embotellado.
Vino de color amarillo claro, aromático en nariz, en el que se distinguen notas características de rosa y canela. En boca es amplio y armonioso, con buen frescor.
Recomendado en compañía de mariscos, hígado de oca y platos tradicionales asiáticos, es perfecto con quesos azules como el gorgonzola y el roquefort condimentado.
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