Fact sheet
Südtirol - Alto Adige DOC Gries Pinot Nero 2017 Kellerei Bozen
Beschreibung
Die Pinot Noir der Gries-Linie der Cantina di Bozen wird ausschließlich aus Pinot Noir-Trauben hergestellt. Ernte zwischen der zweiten Septemberhälfte und der ersten Oktoberhälfte. Nach den klassischen Rotweinherstellungsprozessen reift der Wein teilweise in großen Eichenfässern und der Rest in Stahl.
Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mittlerer Intensität aus. Die Nase verströmt angenehme Aromen von Waldbeeren, die von einem Hauch aromatischer Kräuter begleitet werden. Im Mund ist es trocken und zu Recht tanninhaltig, gut zu trinken.
Finden Sie die ideale Ergänzung zu Braten und Wildgerichten.