Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Limited Edition 2019 Blumenfeld

Fact sheet

vollständiger Name

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Limited Edition 2019 Blumenfeld

appellation

Alto Adige

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Sauvignon Blanc 100%

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Tomatenblatt, Brennnessel, Salbei, Akazienblüten, Gelber Pfirsich, Limette

alkoholgehalt

13 %

temperatur

10-12 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon Limited Edition 2019 Blumenfeld

Blumenfeld

0,75 ℓ

15,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20,80 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Vegetal

Region

Italien, Südtirol

Passt zu

Gemüse, Fisch, Aperitifs

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Sauvignon Limited Edition von Blumenfeld ist ein Wein, der aus Weinbergen an den sanften Hängen der Bassa Atesina in der Nähe des Caldaro-Sees stammt.

Es wird ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen, manuell in Kisten geerntet und einige Stunden kalt mazeriert. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 20 ° C, wodurch der Wein seine aromatische und geschmackliche Typizität entwickelt.

Wein mit einer leuchtend strohgelben Farbe zeichnet sich durch ein zartes Parfüm aus, in dem Noten von frischen Tomaten und Stachelbeeren hervorstechen. Im Mund zeichnet es sich durch eine gute Ausdauer, Frische und Geschmack aus.

Ideal als Aperitif, passt es perfekt zu Spargel und Meeresfrüchten, aber auch zu leichten Gerichten auf der Basis von Fisch oder weißem Fleisch.

Bewertungsdurchschnitt

4,84 / 5

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