Tangerine Birrificio L'Olmaia

Die Mandarine ist ein Bitter, der in der Brauerei L'Olmaia geboren wurde und ein würdiger Begleiter des anderen Bitter des Unternehmens, des Raumschiffs, ist. Tatsächlich möchte auch dieses Bier Led Zeppelin gebührend huldigen, von dem der Name eines berühmten Liedes aus den siebziger Jahren stammt.

Es zeigt eine sehr helle Bernsteinfarbe. Die Nase dominiert ein krautiges Parfüm mit würzigen Noten von Koriander und leicht fruchtigen Noten. Im Mund gewährt es einen scheinbar süßen Anfang, bevor es zu Brotempfindungen übergeht, und im Ende lässt es Raum für eine anhaltende Zitrus- und Kräuterbitterkeit.

Die Mandarine passt sehr gut zu Braten und Fleischragoutgerichten. Probieren Sie es auch mit ethnischen Gerichten mit starken und würzigen Aromen.