Tangerine Birrificio L'Olmaia

La Tangerine es una amarga nacida dentro de la cervecería L'Olmaia, una digna compañera de la otra amarga de la empresa, Starship. De hecho, incluso esta cerveza quiere rendir el debido homenaje a Led Zeppelin, del que toma el nombre de una famosa canción de los setenta.

Tiene un color ámbar muy claro. La nariz está dominada por un aroma herbáceo, con notas especiadas de cilantro y ligeros aromas afrutados. En boca tiene un inicio aparentemente dulce, luego pasa a sensaciones de pan y, al final, deja espacio para un persistente amargor cítrico y herbáceo.

La mandarina va bien con asados y platos a base de salsa de carne. Pruébalo también con platos étnicos con sabores fuertes y picantes.