Tangerine Birrificio L'Olmaia

Tangerine är en bitter född i L'Olmaia bryggeri, en värdig följeslagare till företagets andra bitter, Starship. I själva verket vill även detta öl hylla Led Zeppelin, från vilket namnet på en berömd låt från sjuttiotalet är hämtad.

Den visar en mycket ljus gul färg. Näsan dominerar en örtartad parfym med kryddig anteckningar med koriander och lätta fruktiga tips. I munnen ger det en uppenbarligen söt början, fortsätter sedan till känslor av bröd och lämnar i finalen utrymme för en ihållande citrus och örtartad bitter.

Tangerine går mycket bra med rostningar och ragouträtter med kött. Prova också med etniska rätter med starka och kryddiga smaker.