Tequila Añejo Tapatío Tapatio

Tapatíos Tequila Añejo wird von der Brennerei Camarena Hermanos SA im mexikanischen Bundesstaat Jalisco hergestellt. Es wird ausschließlich aus Agaven nach einem alten handwerklichen Verfahren gewonnen, das von Generation zu Generation weitergegeben wird. Nach dem Kochen in einem traditionellen Ofen aus Lehmziegeln und dem Mahlen in den charakteristischen "Tahonas" in Stein erfolgt die Gärung in Holzfässern, gefolgt von der Destillation in diskontinuierlichen Kupferstills und einer Reifung von 18 Monaten in ehemaligen amerikanischen Eichenfässern Whiskey.

Tapatíos Tequila Añejo hat eine intensive strohgelbe Farbe, die zu Bernstein tendiert, und bringt süße Aromen von gekochter Agave, Crème Brûlée, Vanille und Karamell, angereichert mit zarten Noten von Zimt und Chili. Im Mund ist es angenehm süß und würzig, mit Aromen von gekochter Agave, Kakao, Vanille und Pfeffer, mit einem weichen und samtigen Abgang von schöner Ausdauer.

Geeignet für die Zubereitung von Cocktails, wird es am besten direkt oder auf Eiswürfeln serviert.