Tequila Añejo Tapatío Tapatio

Tapatío's Tequila Añejo wordt geproduceerd door de Camarena Hermanos SA-distilleerderij in de staat Jalisco, Mexico. Het wordt uitsluitend verkregen uit agave volgens een oud ambachtelijk proces dat van generatie op generatie wordt overgedragen. Na het koken in een traditionele oven van bakstenen en het malen in de karakteristieke "tahonas" in steen, vindt de fermentatie plaats in houten vaten, gevolgd door destillatie in discontinue koperen ketels en rijping van 18 maanden in ex Amerikaanse witte eiken vaten whisky.

Tapatío's Tequila Añejo heeft een intense strogele kleur die naar amber neigt en brengt zoete aroma's van gekookte agave, crème brulee, vanille en karamel, verrijkt met delicate tonen van kaneel en Spaanse peper. In de mond is het aangenaam zoet en pittig, met aroma's van gekookte agave, cacao, vanille en peper, met een zachte en fluweelzachte afdronk van mooie persistentie.

Geschikt voor de bereiding van cocktails, het geeft het beste recht of op ijsblokjes.