Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Bonera 2015 Mandrarossa

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2015

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Cabernet, Nero d'Avola

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte, Nüsse, Mandel, Pflaume

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre Siciliane IGT Bonera 2015 Mandrarossa

Mandrarossa

0,75 ℓ

10,50 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Terre Siciliane Bonera di Mandrarossa wurde in Weinbergen im gleichnamigen Bezirk Menfi im Herzen des Südwestens Siziliens geboren.

Es wird aus Nero d'Avola- und Cabernet-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Nach einer kurzen kalten Mazeration findet die Fermentation unter Mazeration bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C für 8-10 Tage statt. Anschließend reift der Wein 3 Monate im Barrique und weitere 4 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Bonera di Mandrarossa hat eine rubinrote Farbe mit intensiven violetten Reflexen. Die Nase öffnet sich mit intensiven Noten von roten Früchten und Pflaumen, angereichert mit angenehmen Mandelnoten. Am Gaumen ist es voll und strukturiert mit samtigen Tanninen.

Perfekt zu leckeren Gerichten und gereiftem Käse, ideal in Kombination mit Braten und gegrilltem rotem Fleisch.

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