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Detalles del producto
Descripción
Terre Siciliane Bonera di Mandrarossa nace en viñedos ubicados en el distrito homónimo, en Menfi, en el corazón del suroeste de Sicilia.
Se elabora con uvas Nero d'Avola y Cabernet, cuidadosamente recolectadas y seleccionadas a mano. Tras una corta maceración en frío, se realiza la fermentación, con maceración, a una temperatura controlada de 22-25 ° C durante 8-10 días. Posteriormente, el vino se cría durante 3 meses en barrica y otros 4 meses en botella antes de su comercialización.
Bonera di Mandrarossa tiene un color rojo rubí con intensos reflejos violáceos. La nariz se abre con notas intensas de frutos rojos y ciruelas, enriquecidas por agradables notas de almendra. En boca es amplio y estructurado, con taninos aterciopelados.
Perfecto para acompañar platos salados y quesos curados, es ideal en combinación con asados y carnes rojas a la brasa.
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18 productos de Mandrarossa
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