Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Leicht
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Sizilien
Passt zu
Fisch, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Terre Siciliane IGT Calanìca Grillo 2020 Duca di Salaparuta
New
appellation
Terre Siciliane
jahrgang
2020
dosage
Trocken
land
Italien
region
Sizilien
rebsorte
Grillo
ausbau
Stahl
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Weißfleischige Frucht, Mediterraner Busch
alkoholgehalt
12,5%
temperatur
8-10 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Terre Siciliane IGT Calanìca Grillo 2020 Duca di Salaparuta

0,75 ℓ
13,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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auszeichnungen
Vino.com
2020
90/100
Luca Maroni
2020
92/99
Falstaff
2020
90/100
preise der anderen jahrgänge
Luca Maroni
2019
92/99

Beschreibung

Calanìca Grillo wird in den Weinbergen von Duca di Salaparuta im Westen Siziliens zum Leben erweckt, die von einem ausgewogenen Klima zwischen milden Wintern und heißen und trockenen Sommern mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht betroffen sind.

Die Ernte erfolgt in der zweiten Septemberhälfte von Hand. Die Trauben werden leicht gepresst und der Most wird über 10 Tage bei einer Temperatur von 16 ° C fermentiert. Der Wein reift mindestens 2 Monate in Stahl auf der feinen Hefe.

Brillantes Strohgelb mit grünlichen Reflexen, parfümiert die Nase von weißfleischigen Früchten und mediterranem Peeling. Der Schluck ist groß und frisch, mit ausgezeichneter Ausdauer.

Geeignet zu leichten Gerichten, sowohl auf Fisch- als auch auf Weißfleischbasis.

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