Fact sheet

vollständiger Name

Terre Siciliane IGT Punto 5 Merlot 2013 Abbazia Santa Anastasia

appellation

Terre Siciliane

jahrgang

2013

land

Italien

region

Sizilien

rebsorte

Merlot

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Blaubeere, Pflaume

alkoholgehalt

13%

temperatur

18 - 20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Terre Siciliane IGT Punto 5 Merlot 2013 Abbazia Santa Anastasia

Abbazia Santa Anastasia

0,75 ℓ

11,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 15,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Terre Siciliane Merlot Punto 5 aus Abbazia Santa Anastasia wurde in Weinbergen in der Gemeinde Castelbuono in der Provinz Palermo geboren.

Es wird ausschließlich mit Merlot-Trauben hergestellt, die zwischen Ende August und Anfang September von Hand geerntet werden. Die Fermentation erfolgt in verglasten Zementtanks in Kontakt mit den Häuten bei einer kontrollierten Temperatur von 22 bis 28 ° C für 10 Tage. Anschließend reift der Wein etwa 4 Monate in denselben Behältern, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Merlot Punto 5 zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe mit violetten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit intensiven Aromen von Blaubeeren und Pflaumen, angereichert mit angenehmen Noten von Holunderblüten. Am Gaumen ist es warm, voll und harmonisch mit einem ausgezeichneten Gerbsäure-Gleichgewicht. Der Wein hat einen balsamischen Nachgeschmack mit einem Hauch von Unterholz.

Perfekt zu Nudelgerichten und Gemüserisotto, ideal in Kombination mit rotem Fleisch und gereiftem Käse.

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