Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Cercatoja 2016 Tenuta del Buonamico

appellation

Toscana

jahrgang

2016

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah

ausbau

Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Dunkle Früchte, blumige Noten, Gewürze

alkoholgehalt

14,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Toscana IGT Cercatoja 2016 Tenuta del Buonamico

Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ

20,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 27,60 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Produkt nicht erhältlich.

Beschreibung

Cercatoja von Tenuta Buonamico stammt aus Weinbergen, die in der Stadt Cercatoia in der Gemeinde Montecarlo wachsen. Frucht einer Mischung aus Sangiovese, Syrah und Cabernet Sauvignon.

Die Gärung erfolgt mindestens 3 Wochen in Stahl, gefolgt von einer malolaktischen Gärung in Barrique und einer Alterung von ca. 18 Monaten.

Es ist ein Wein mit einer intensiven rubinroten Farbe, mit einem entscheidenden und definierten Aroma von dunklen Früchten, Gewürzen und Blumen: ein komplexer Wein, der das Terroir der Herkunft voll zum Ausdruck bringt. Am Gaumen ist es strukturiert, aber elegant und tief, mit weichen und runden Tanninen.

Es verbindet edle Braten von rotem Fleisch, Wild und Wild, gegrilltes rotes Fleisch und mittelgewürzten herzhaften Käse.

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