Detalles del producto

nombre completo

Toscana IGT Cercatoja 2016 Tenuta del Buonamico

denominación

Toscana

añada

2016

dosaje

Seco

país

Italia

región

Toscana

variedad

Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Syrah

crianza

Barrica

formato

0,75 L

aromas

Frutos negros, Notas florales, Especias

grado alcohólico

14,5%

temperatura de servicio

18-20 °C

Sulfitos

Contiene sulfitos

Toscana IGT Cercatoja 2016 Tenuta del Buonamico

Tenuta del Buonamico

0,75 ℓ

23,30 €

por botella (0,75 ℓ) 31,07 €/ℓ

IVA e impuestos incl.

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Producto no disponible.

Descripción

Cercatoja de Tenuta Buonamico tiene su origen en viñedos que nacen en la localidad de Cercatoia del Municipio de Montecarlo. Fruto de una mezcla de Sangiovese, Syrah y Cabernet Sauvignon.

La fermentación se realiza en acero durante al menos 3 semanas, seguida de la fermentación maloláctica en barrica y la crianza durante unos 18 meses.

Es un vino de color rojo rubí intenso, con un aroma fuerte y definido de frutos negros, especias y flores: un vino complejo, que expresa plenamente el terruño de origen. En boca es estructurado pero elegante y profundo, con taninos suaves y redondos.

Es un noble maridaje para carnes rojas asadas, caza y caza, carnes rojas a la parrilla, quesos salados de mediana edad.

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