Alle anzeigen
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Likörweine
Bag in box
Beste italienische Weine
Strohweine
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Likörweine
Strohweine
Mixology
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Der toskanische Picconero von Tenuta Montebello di Tolaini wurde in Weinbergen in der sienesischen Gemeinde Castelnuovo Berardenga in der Toskana geboren.
Es wird hauptsächlich aus Merlot- und Cabernet Franc-Trauben hergestellt, die sorgfältig gepflückt und von Hand ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Holztanks bei kontrollierter Temperatur, wobei die Mazeration 30 Tage lang mit den Häuten in Kontakt kommt. Nach der malolaktischen Gärung in neuen französischen Eichenfässern wird der Wein immer 24 Monate im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche raffiniert.
> Es zeichnet sich durch eine sehr intensive rubinrote Farbe mit Granatreflexionen aus. Die Nase öffnet sich mit klaren Aromen von roten Früchten und Pfeffer, angereichert mit Noten von Lakritz und Vanille. Am Gaumen ist es komplex und strukturiert, mit weichen und runden Tanninen, einem Hauch von roten Früchten und einem Nachgeschmack von Vanille- und Balsamico-Noten.
Dieser Rotwein passt perfekt zu ersten Gängen und rotem Fleisch und ist ideal in Kombination mit Wild und gereiftem Käse.
Das könnte Sie auch interessieren
Toscana IGT Le Cupole 2023 Tenuta di Trinoro
Toscana IGT Le Difese 2023 Tenuta San Guido
Toscana IGT La Vite Lucente 2023 Tenuta Luce
Toscana IGT Governo all'Uso Toscano Gano 2024 Borgo San Frediano
Toscana IGT Gigino Grande 2022 Barbanera
