Toscana IGT Re 2020 Renieri

Was für ein Wein ist das?

Re di Renieri ist ein Rotwein im bordelaiser Cuvée-Stil aus der Toskana. Es handelt sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot, die auf einen vollen und strukturierten Stil ausgelegt ist. Nach der Lese reift der Wein im Barrique, was ihm Frische, kräftige Tannine und ein langes, anhaltendes Finale verleiht.

Woher stammt er?

Er stammt aus einer der renommiertesten Weinbaugebiete der Provinz Siena in der Toskana. Die Weinberge befinden sich auf roten und tonhaltigen Böden, einem terroirtypischen Element, das dem Wein Struktur und Tiefe verleiht. Im sienesischen Kontext erhält der bordelaiser Verschnitt ein unverwechselbares und originelles Profil, das eng mit dem Ursprungsort verbunden ist.

Wie wird er hergestellt?

Die Trauben werden geerntet und anschließend vinifiziert. Nach der Gärung reift der Wein im Barrique, was die aromatische Vielfalt und die Tanninstruktur prägt. Die Wahl kleiner Holzfässer passt zu einem körperreichen Rotwein, bei dem die Reife Frucht, süßere und würzige Noten integriert und eine gute Persistenz erhält.

Verkostungsnotizen

Im Glas präsentiert er sich in leuchtendem, dichtem Rubinrot. In der Nase zeigen sich Cassiscreme, Brombeere und Vanille, ergänzt durch frische Noten von getrocknetem Salbei und Veilchen. Am Gaumen ist er vollmundig und von spürbarer Frische, mit strukturierten Tanninen und einem langen, klaren und angenehm anhaltenden Abgang.

Wozu passt er?

Passt zu geschmorten roten Fleischgerichten, bei denen Struktur und Tannine auf Saftigkeit und Intensität treffen. Zeigt sich beständig bei langsam gegarten Fleischgerichten mit kräftigen Saucen, wobei er aromatische Präzision und Geschmackstiefe bewahrt. Probieren Sie ihn zu Rinderschmorbraten, um die Persistenz des Weins hervorzuheben.

Wann servieren?

Servieren Sie ihn, wenn ein körperreicher Roter gefragt ist, passend zu Fleischgerichten und langsam gegarten Speisen. Ideal, wenn Sie strukturierte Tannine, ausgeprägte Frische und ein langes Finale wünschen – Eigenschaften, die ihn während eines kompletten Mahls zuverlässig machen. Die Barriquereifung und das intensive Profil machen ihn immer dann zur soliden Wahl, wenn Sie einen charakterstarken, klar definierten toskanischen Rotwein suchen.