Toscana IGT Re 2020 Renieri

Qué tipo de vino es

Re di Renieri es un vino tinto de corte bordelés producido en la Toscana. Se trata de un blend de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot, pensado para un estilo lleno y estructurado. Tras la vendimia, envejece en barrica, aportando frescura, taninos marcados y un final largo y persistente.

Origen

Proviene de una de las zonas vitivinícolas más reconocidas de la provincia de Siena, en la Toscana. Los viñedos están situados en suelos rojos y arcillosos, característica del terreno que orienta el vino hacia la estructura y la profundidad. En el contexto sienés, el corte bordelés adquiere un perfil definido y original ligado al terruño de origen.

Cómo se elabora

Las uvas se recogen durante la vendimia y luego pasan a las fases de vinificación. Tras la fermentación, el vino realiza un periodo de crianza en barrica, un proceso que ayuda a definir el carácter aromático y la estructura tánica. La elección de la barrica pequeña se adapta a un tinto de cuerpo, en el que la maduración integra fruta y notas más dulces y especiadas, manteniendo una buena persistencia.

Notas de cata

A la vista presenta color rojo rubí, brillante y compacto. En nariz evoca crema de cassis, moras y vainilla, con una parte fresca que recuerda a la salvia seca y la violeta. En boca es de cuerpo completo, sostenido por una frescura notable; los taninos son estructurados y acompañan un final largo, definido y persistentemente agradable.

Con qué marida

Combina con carnes rojas guisadas, donde estructura y taninos se enfrentan a la suculencia y la intensidad del plato. Se expresa bien en recetas de carnes cocinadas lentamente y con fondos ricos, manteniendo precisión aromática y persistencia gustativa. Pruébalo con un estofado de ternera para resaltar la persistencia del vino.

Cuándo servirlo

Sírvelo cuando quieras un tinto de cuerpo, adecuado para una mesa centrada en platos de carne y cocciones lentas. Es perfecto para ocasiones donde se buscan taninos estructurados, frescura percibida y un final largo; así se convierte en una opción fiable durante una comida completa. Su crianza en barrica y su perfil intenso lo hacen una elección segura siempre que quieras un tinto toscano con carácter definido.