Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Rosato 2025 Rocca di Montegrossi

appellation

Toscana

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Sangiovese

ausbau

3 Monate auf der Hefe, Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Kirsche, Erdbeere, Granatapfel

alkoholgehalt

13%

temperatur

10-12 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Toscana IGT Rosato 2025 Rocca di Montegrossi

Rocca di Montegrossi

0,75 ℓ

14,80 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 19,73 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 18 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 6 März.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Bio, hergestellt ohne den Einsatz von Pestiziden oder chemischen Düngemitteln.

Beschreibung

Der Rosato von Rocca di Montegrossi ist ein Wein aus 100 % Sangiovese-Trauben, die im Gebiet von Gaiole in Chianti nach den Prinzipien des zertifizierten biologischen Landbaus angebaut werden; er steht für eine elegante, gebietsgeprägte Interpretation des toskanischen Rosés und verbindet Frische, aromatische Präzision und Rebsortencharakter.

Die Vinifikation erfolgt vollständig im temperaturkontrollierten Edelstahl, um die aromatische Integrität und Frische der Frucht zu bewahren; nach der Gärung bleibt der Wein für eine Reifezeit bei niedriger Temperatur im Edelstahl auf den einheimischen Hefen, wodurch er an Komplexität, Ausgewogenheit und Ausdrucksfinesse gewinnt, bevor er abgefüllt wird.

Er präsentiert sich in einem leuchtenden, zarten Rosaton; in der Nase zeigen sich Aromen von frischen roten Beeren, Granatapfel und feine florale Noten, begleitet von zarten Zitrusanklängen; am Gaumen ist er frisch und geschmeidig, mit angenehmer Würze, guter Struktur und einem harmonischen, anhaltenden Abgang.

Ideal in Kombination mit leichten Vorspeisen, Fischgerichten, weißem Fleisch und sommerlichen Zubereitungen der mediterranen Küche.

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