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Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Blumig
Region
Italien, Toskana

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana IGT Turpino 2013 Querciabella
New
appellation
Toscana
jahrgang
2013
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Franc, Merlot, Syrah
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Waldbeeren, Veilchen
alkoholgehalt
14%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Toscana IGT Turpino 2013 Querciabella

0,75 ℓ
39,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Biodynamisch, hergestellt aus Trauben, die nach den Prinzipien der Biodynamik angebaut wurden.
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Beschreibung

Die Toscana Bianco Turpino di Querciabella wurde in Weinbergen in den Hügeln der Toskana geboren. Sein Name ist eine Hommage an Orlando Furioso, ein Gedicht von Ludovico Ariosto aus dem 16. Jahrhundert.

Es wird aus Cabernet Franc-, Merlot- und Syrah-Trauben hergestellt. Etwa die Hälfte der Trauben stammt aus Weinbergen der Maremma Querciabella, während der Rest in Greve im Chianti angebaut wird. Nach dem Pressen gären die Trauben 16 Monate lang in Eichenfässern bei kontrollierter Temperatur unter kalter Mazeration. Anschließend reift der Wein zum Teil in Zementtanks und zum Teil in Barriques für ca. 6-8 Monate.

Turpino hat eine rubinrote Farbe. Die Nase öffnet sich mit zarten Noten von Veilchen und Beeren. Am Gaumen setzt er zarte Fruchtnoten frei, rund und tief, begleitet von feinen und seidigen Tanninen.

Perfekt zu Käse, weißem Fleisch und edlem Geflügel.

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