Toscana IGT Turpino 2013 Querciabella

La Toscana Bianco Turpino di Querciabella nace en viñedos ubicados en las colinas toscanas. Su nombre rinde homenaje a Orlando Furioso, un poema del siglo XVI de Ludovico Ariosto.

Se elabora a partir de uvas Cabernet Franc, Merlot y Syrah. Aproximadamente la mitad de las uvas provienen de los viñedos de Maremma Querciabella, mientras que el resto se cultiva en Greve in Chianti. Tras el prensado, la uva fermenta en barricas de roble a temperatura controlada durante 16 meses, con una maceración en frío. Posteriormente, el vino se refina en parte en tanques de cemento y en parte en barricas durante unos 6-8 meses.

Turpino tiene un color rojo rubí. La nariz se abre con delicadas notas de violetas y frutos del bosque. En boca libera delicadas notas frutales, redondas y profundas, acompañadas de taninos finos y sedosos.

Perfecto para combinar con quesos, carnes blancas y aves nobles.