Fact sheet

vollständiger Name

Toscana Rosso IGT 2016 Il Poggione

appellation

Toscana

jahrgang

2016

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

ausbau

Großes Fass, Barrique

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Süße Gewürze, Vanille, Rote Früchte

alkoholgehalt

13,5 %

temperatur

14-16 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Toscana Rosso IGT 2016 Il Poggione

Il Poggione

0,75 ℓ

13,10 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 17,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Medium

Aromen

Würzig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Aufschnitt und Fleischwaren, Braten, Weißfleisch, Erste Kurse, Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Die Toscana Rosso des Weinguts Il Poggione stammt aus Weinbergen in der Region Montalcino auf einer Höhe zwischen 150 und 450 Metern über dem Meeresspiegel

Die Mischung besteht aus Sangiovese-Trauben, die zu einem höheren Prozentsatz vorhanden sind, Merlot und Cabernet Sauvignon, die von Hand geerntet werden. Sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung finden in Stahlbehältern statt, während die Reifung in große 50- und 30-hl-Fässer und in Barriques unterteilt wird. Vor dem Inverkehrbringen folgt eine weitere Reifungsperiode in der Flasche.

Die Farbe ist hell rubinrot. Der Duft ist deutlich würzig, mit süßen Gewürzen und Vanille und einer vage krautigen Spur auf einem fruchtigen Hintergrund, der an rote Früchte erinnert. Im Mund ist der Eingang weich und der Körper voll, belebt durch eine schöne frische Vene.

Ideal für die ganze Mahlzeit, aber besonders geeignet für die Begleitung der ersten Gänge. Empfohlen, um pici cacio e pepe zu begleiten.

Bewertungsdurchschnitt

3,44 / 5

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