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Fact sheet
vollständiger Name
Trentino DOC Merlot 2016 Villa Vescovile
appellation
Trentino
jahrgang
2016
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
Merlot 100%
ausbau
Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Krautige Noten, Rote Früchte
alkoholgehalt
12,5 %
temperatur
18 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Trentino DOC Merlot 2016 Villa Vescovile
Villa Vescovile
0,75 ℓ
8,90 €
pro Flasche
(0,75 ℓ)
11,87 €/ℓ
Inkl. MwSt. und St.
Weinart
Rotwein
Ausbau ins Weinfass
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Vegetal
Region
Italien, Trentino
Passt zu
Aufschnitt und Fleischwaren, Rotfleisch, Gereifter Käse
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich
Beschreibung
Der Merlot der Villa Vescovile wurde in den Weinbergen der Gemeinden Lavis und Gardolo im Trentino geboren.
Dieser Wein wird aus 100% Merlot-Trauben hergestellt, die bei voller Reife ausgewählt werden. Der durch Vinifizierung erhaltene Most wird etwa eine Woche lang bei einer Temperatur von 30 ° C auf den Häuten fermentieren gelassen. Nach der malolaktischen Gärung reift es ca. 4 Monate in großen feinen Eichenfässern.
Merlot di Villa Vescovile zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein intensives Kräuterparfüm, begleitet von fruchtigen Noten. Im Mund ist es harmonisch und gut strukturiert mit einem anhaltenden Nachgeschmack.
Perfekt zu rotem Fleisch, ideal zu Aufschnitt und gereiftem Käse.
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