Produktdetaljer
Trentino DOC Merlot 2016 Villa Vescovile
Beskrivning
Merlot of Villa Vescovile föddes i vingårdarna i kommunerna Lavis och Gardolo i Trentino.
Detta vin är tillverkat av 100% Merlot druvor, valt när det är fullt moget. Mustet, erhållet genom vinificering, lämnas till jäsning på skinnen i ungefär en vecka vid en temperatur av 30 ° C. Efter malolaktisk jäsning åldras den i cirka fyra månader i stora fina ekfat.
Merlot di Villa Vescovile kännetecknas av en intensiv rubinröd färg. Nosen erbjuder en intensiv örtartad parfym åtföljd av fruktiga toner. I munnen är den harmonisk och välstrukturerad med en bestående eftersmak.
Perfekt att följa rött kött, perfekt med pålägg och ost i åldern.