Weinart
Rotwein
Fassausbau
Lang
Körper
Kräftig
Aromen
Blumig
Region
Italien, Lombardei

Fact sheet

vollständiger Name
Valtellina Superiore DOCG Vigneto Fracia 2015 Nino Negri
New
appellation
Valtellina
jahrgang
2015
land
Italien
region
Lombardei
rebsorte
Nebbiolo
ausbau
Französisches Eichenfass
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Süße Gewürze, Rose, Veilchen
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Valtellina Superiore DOCG Vigneto Fracia 2015 Nino Negri

0,75 ℓ
30,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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auszeichnungen
Gambero Rosso
2015
Zwei schwarze Weingläser
AIS
2015
Wine Spectator
2015
92/100
Bibenda
2015
preise der anderen jahrgänge
Gambero Rosso
2013
Zwei schwarze Weingläser
Wine Spectator
2013
90/100
Bibenda
2013
Veronelli
2013
Wine Enthusiast
2013
90/100

Beschreibung

Der Weinberg Fracia erblickt das Licht in den Weinbergen des Weinguts Nino Negri in der Lombardei.

Es wird aus reinen Chiavennasca (Nebbiolo) -Trauben hergestellt, die gegen Ende Oktober ausgewählt und geerntet werden, um die Zuckerkonzentration in der Traube zu fördern. Die Weinbereitung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und dauert ca. 8 Tage. Nach einer Passage in einem Stahltank wird der Wein etwa 20 Monate lang in kleinen französischen Eichenfässern der zweiten Passage reifen gelassen und dann weitere 6 Monate in der Flasche raffiniert, bevor er auf den Markt gebracht wird.

Der Fracia Vineyard hat eine Granatfarbe. Die Nase ist intensiv, mit einem Duft von getrockneten Blüten, unter denen das Veilchen und der Rosenstrauch hervorstechen, zu denen süße Balsamico- und würzige Noten hinzugefügt werden. Im Mund ist es trocken, warm und mit gutem Geschmack, mit einem eleganten und anhaltenden Abgang mit einem Hauch von Pflaume.

Perfekt zu Braten, rotem Fleisch und Wild. Ideal in Kombination mit gereiftem Käse.

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