Fact sheet

vollständiger Name

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

appellation

Valul lui Traian

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Moldawien

rebsorte

Riesling

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Weiße Blumen, Honig, Birne, Pfirsich, Orangenschale

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

8-10 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

4,85 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 3 Kunden

Valul lui Traian IGP Cru Manastirea Rohrbach 2021 Gitana Winery

Gitana Winery

0,75 ℓ

Mengenrabatt 5%

46,30 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 61,73 €/ℓ

für mindestens 6 Flaschen

Inkl. MwSt. und St.

Standardpreis: 48,70 €

Bonuspunkte, sammeln Sie 200 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Sofort lieferbar, kaufen Sie innerhalb von 17 Stunden und 16 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 27 Januar.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Dieser Weißwein Manastirea Rohrbach Cru wird aus Riesling-Trauben von einem der besten Parzellen der Gitana Winery hergestellt, die auf 360 Metern über dem Meeresspiegel, in südöstlicher Ausrichtung liegt. Die sorgfältige manuelle Auswahl der Trauben und die privilegierte geografische Lage gewährleisten den höchsten sortentypischen und territorialen Ausdruck dieses CRU.

Nach dem Abbeeren und sanften Pressen wird der Most durch Kaltmazeration auf 5°C gekühlt. Nach sechs Stunden wird er in Edelstahltanks überführt, wo die alkoholische Gärung bei 12°C für 14-18 Tage stattfindet. Der Wein reift dann einige Monate in Edelstahl mit periodischem Batonnage bei kontrollierter Temperatur bis zur Abfüllung.

Im Glas zeigt er sich in einem blass strohgelben Farbton. In der Nase offenbaren sich intensive Aromen von Birne, Honig und Pfirsich, bereichert mit blumigen Noten und Orangenschale. Am Gaumen ist er strukturiert und vollmundig, mit einem exzellenten Gleichgewicht zwischen Mineralität und Säure.

Er passt perfekt zu Austern, Foie Gras, Sushi, Meeresfrüchten, Thunfischsalaten und würzigen Krabben-Tacos.

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