Veneto IGT Rosso del Bepi 2005 Giuseppe Quintarelli

Fact sheet

auszeichnungen

Robert Parker

2005

95/100

preise der anderen jahrgänge

Robert Parker

2008

93/100

Antonio Galloni

2008

93/100

Gambero Rosso

2002

Drei Weingläser

Bibenda

2002

vollständiger Name

Veneto IGT Rosso del Bepi 2005 Giuseppe Quintarelli

appellation

Veneto

jahrgang

2005

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Corvina Veronese 55%, Rondinella 30%, Cabernet Sauvignon 15%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Rote Früchte

alkoholgehalt

15 %

temperatur

18 - 20 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Veneto IGT Rosso del Bepi 2005 Giuseppe Quintarelli

Giuseppe Quintarelli

0,75 ℓ

133 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 177,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Gereifter Käse, Wildfleisch, Gegrilltes Rotfleisch

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Rosso del Bepi von Giuseppe Quintarelli stammt aus Weinbergen in der Gemeinde Negrar im magischen Terroir von Valpolicella.

Es wird zu 55% aus Corvina-Trauben, zu 30% aus Rondinella-Trauben und zu 15% aus Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt. Nach etwa 20 Tagen Mazeration gären die Trauben etwa 45 Tage lang sehr langsam. Anschließend reift der Wein 7 Jahre in Eichenfässern und verleiht dem Wein eine außergewöhnliche Struktur.

Es zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bouquet mit einem Hauch von roten Früchten. Am Gaumen ist es angenehm weich mit seidigen Tanninen, die für das Herkunftsgebiet von Valpolicella charakteristisch sind.

Perfekt zu gegrilltem rotem Fleisch, ideal in Kombination mit Wild- und gereiftem Käse.

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