Verdicchio di Matelica DOC Vardì 2015 Fontezoppa

Vardì wurde in den Weinbergen der Cantine Fontezoppa im Herzen des herrlichen DOC Verdicchio di Matelica geboren.

Dieser Wein wird ausschließlich aus Verdicchio-Trauben hergestellt, die von Hand ausgewählt und geerntet werden. Die Weinbereitung und Reifung erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Stahltanks, in denen das Produkt seine Eigenschaften stabilisiert.

Vardì hat eine strohgelbe Farbe mit weichen grünlichen Reflexen. Die Nase bietet eine befriedigende aromatische Frische mit blumigen Noten von Besen und Jasmin, die sich gut mit einem Hauch von Pfirsich und Pistazie mischen. Im Mund dominiert eine angenehme Balance zwischen den fruchtigen und blumigen Noten, die sich mit einer herzhaften und mineralischen Ader vermischen, für einen frischen und eleganten Wein mit einem sehr ansprechenden Abgang.

Absolut mit Spaghetti mit Meeresfrüchten oder Fischgerichten nicht zu aufwändig zu probieren.