Vernaccia di San Gimignano DOCG VIII Rima 2013 Corbucci

Vernaccia di San Gimignano VIII Rima wurde auf den sanften Hügeln der Toskana zwischen San Gimignano und Florenz geboren.

Es wird ausschließlich mit Vernaccia di San Gimignano-Trauben hergestellt, einer für die Region typischen weißen Rebsorte, die zwischen Ende August und September von Hand geerntet wird.

VIII Rima ist ein strohgelber Wein mit eleganten, glänzenden und hellen Reflexen. Die Nase ist elegant und hat einen Hauch von Besenblüten mit fruchtigen Noten von Banane und Ananas. Im Mund ist es frisch, fruchtig und anhaltend, mit einem Hauch von Mandel und Jasmin. Insgesamt ist es ein Wein mit guter Säure und einem lang anhaltenden Abgang.

Perfekt als Aperitif, ideal in Kombination mit delikaten ersten und zweiten Gängen auf Fischbasis. Auch hervorragend zu gebratenem Fisch und Gemüse, Eiern und weißem Fleisch.