Vernaccia di San Gimignano DOCG VIII Rima 2013 Corbucci

Vernaccia di San Gimignano VIII Rima nació en las onduladas colinas toscanas entre San Gimignano y Florencia.

Se produce exclusivamente con uvas Vernaccia di San Gimignano, una variedad de uva blanca típica de la zona, recolectada a mano entre finales de agosto y septiembre.

VIII Rima es un vino de color amarillo pajizo con elegantes reflejos brillantes y brillantes. En nariz es elegante y tiene recuerdos de flores de retama, con notas frutales de plátano y piña. En boca es fresco, afrutado y persistente, con notas de almendra y jazmín. En general es un vino con buena acidez y un final de larga duración.

Perfecto como aperitivo, es ideal en combinación con delicados primeros y segundos platos a base de pescado. También es excelente para acompañar pescados y verduras fritas, huevos y carnes blancas.