Fact sheet

vollständiger Name

Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014 Rocca di Montegrossi

appellation

Vin Santo del Chianti Classico

jahrgang

2014

verpackung

Geschenketui

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Malvasia Toscana

ausbau

Caratelli

flaschengrösse

0,375 L

aromen

Getrocknete Aprikose, Nüsse, Honig

alkoholgehalt

12,89%

temperatur

14-16 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

0,00 / 5

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Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014 Rocca di Montegrossi

Rocca di Montegrossi

375 ㎖, Geschenketui

62 €

pro Flasche (0,375 ℓ) 165,33 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Bonuspunkte, sammeln Sie 300 zusätzliche Punkte für jeden gekauften Artikel.

Sofort lieferbar, es bleiben nur 6 Stück übrig, kaufen Sie innerhalb von 11 Stunden und 18 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Freitag 6 März.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Premium, von besonderem Wert und Ansehen.

Beschreibung

Der Vin Santo del Chianti Classico von Rocca di Montegrossi aus Gaiole in Chianti wird ausschließlich aus Malvasia Bianca di Toscana-Trauben hergestellt, die an den Hängen des Chianti angebaut werden und ein authentischer Ausdruck der historischen Tradition dieses Meditationsweins sind.

Die Trauben werden von Hand gelesen und einer langen Trocknungsphase auf speziellen belüfteten Gestellen unterzogen, dann gepresst und einer langsamen Gärung überlassen, gefolgt von einer langen Reifung in kleinen Fässern aus unterschiedlichen Holzarten, in denen der Wein langsam an Komplexität und Tiefe gewinnt.

In der Nase entfaltet er intensive und umhüllende Aromen von Trockenfrüchten, Honig, getrockneter Aprikose und feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt er sich reichhaltig, samtig und harmonisch, getragen von einer angenehmen Frische, die die natürliche Süße ausbalanciert.

Er passt hervorragend zu traditionellen toskanischen Trockendesserts, Mandelgebäck, Blauschimmelkäse oder gereiftem Käse und eignet sich ideal als Meditationswein zum Abschluss einer Mahlzeit.

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