Tipo de vino
Vino de paja
Crianza en barrica
Larga
Cuerpo
Completo
Aromas
Aromático
Región
Italia, Toscana

Detalles del producto

nombre completo
Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014 Rocca di Montegrossi
New
denominación
Vin Santo del Chianti Classico
añada
2014
envase
Con estuche
país
Italia
región
Toscana
variedad
Malvasia Toscana
crianza
Caratelli
formato
0,375 L
aromas
Albaricoque seco, Frutos secos, Miel
grado alcohólico
12,89%
temperatura de servicio
14-16 °C
Sulfitos
Contiene sulfitos
Valoración Media
0,00 / 5
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Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014 Rocca di Montegrossi

375 ㎖, Con estuche
62 
por botella  (0,375 ℓ)  165,33 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 6
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Descripción

El Vin Santo del Chianti Classico producido por Rocca di Montegrossi en Gaiole in Chianti está elaborado exclusivamente con uvas Malvasia Bianca di Toscana cultivadas en las colinas del Chianti, una fiel expresión de la tradición histórica de este vino de meditación.

Las uvas se recogen a mano y se someten a un largo periodo de pasificación en soportes especialmente ventilados, luego se prensan y pasan a una lenta fermentación seguida de una prolongada maduración en pequeños toneles de diferentes maderas, donde el vino evoluciona lentamente adquiriendo complejidad y profundidad.

En nariz ofrece intensos y envolventes aromas de fruta seca, miel, albaricoque deshidratado y delicadas notas especiadas. En boca es rico, aterciopelado y armónico, sostenido por una agradable frescura que equilibra la dulzura natural.

Marida perfectamente con postres secos típicos de la tradición toscana, repostería de almendra, quesos azules o curados, y como vino de meditación al final de la comida.

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