Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014 Rocca di Montegrossi

Tipo di vino

Passito

Passaggio in botte

Lungo

Corpo

Robusto

Aromi

Aromatico

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Dolci secchi e pasticceria, Formaggi erborinati

Scheda tecnica

nome completo

Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014 Rocca di Montegrossi

denominazione

Vin Santo del Chianti Classico

annata

2014

confezione

Astucciato

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Malvasia Toscana

affinamento

Caratelli

formato

0,375 L

aromi

Albicocca secca, Frutta secca, Miele

grado alcolico

12,89%

temperatura

14-16 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Media Voti

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Vin Santo del Chianti Classico DOC 2014 Rocca di Montegrossi

Rocca di Montegrossi

375 ㎖, Astucciato

62 €

per bottiglia (0,375 ℓ) 165,33 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Punti Bonus, per ogni quantità acquistata ottieni 300 punti aggiuntivi.

Disponibilità immediata, ne restano solo 6 quantità, acquista entro 8 ore e 43 minuti per riceverlo entro lunedì 9 marzo.

Novità, prodotto di recente inserimento a catalogo.

Premium, di particolare pregio e valore.

Descrizione

Il Vin Santo del Chianti Classico prodotto da Rocca di Montegrossi a Gaiole in Chianti, è ottenuto esclusivamente da uve Malvasia Bianca di Toscana coltivate sulle colline del Chianti, espressione fedele della tradizione storica di questo vino da meditazione.

Le uve vengono raccolte manualmente e sottoposte a un lungo periodo di appassimento su appositi supporti ventilati, quindi pressate e avviate a una lenta fermentazione seguita da una prolungata maturazione in piccoli caratelli di legni diversi, dove il vino evolve lentamente acquisendo complessità e profondità.

Al naso esprime profumi intensi e avvolgenti di frutta secca, miele, albicocca disidratata e delicate note speziate, mentre al palato è ricco, vellutato e armonico, sostenuto da una piacevole freschezza che equilibra la naturale dolcezza.

Si abbina perfettamente a dessert secchi della tradizione toscana, pasticceria a base di mandorle, formaggi erborinati o stagionati e come vino da meditazione a fine pasto.

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